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“姜”出名門銷路廣

2025/11/7 14:54:54    來源：焦作日報

　　春種一株苗，秋收滿地黃。11月5日，記者走進博愛縣鴻昌街道下期城村茂林懷姜種植基地，只見連片的姜田綠意蔥蘢，空氣中浸潤著濃郁的姜香，村民們正趁著晴好天氣拔姜、抖土、整理、裝筐，一派熱火朝天的豐收景象。

　　茂林懷姜種植基地經理張德華是當地有名的種植能手，家傳的懷姜種植技藝傳承至今已有70余年。今年，他種的20多畝懷姜喜獲豐收。“雖然今年遭遇連陰雨，但我種的懷姜品質和品相依然很好，畝產預計在3500公斤左右。”張德華說。

　　作為懷姜的主要生產基地，下期城村的懷姜品質出眾、姜香濃郁，在省內外市場贏得良好聲譽。這背后，除了傳統的種植技藝，更離不開村里對農業科技的重視與應用。近年來，村“兩委”積極培育優質姜種，大力推廣地膜覆蓋、綠色防控、測土配方施肥等新技術，并定期邀請農業專家現場授課，指導姜農進行科學化、精細化管理。

　　“俺村的懷姜，從選種到種植，再到田間管理，都執行一套嚴格的標準。”下期城村黨總支書記王小圈表示，“正是這種對高品質的追求，讓俺村的懷姜在市場上成為‘搶手貨’，根本不愁銷路。”

　　為提升產品附加值、拓寬銷售渠道，下期城村積極探索“黨支部+合作社+農戶”的發展模式，由合作社統一對接市場，既穩定收購價格，又借助線上線下融合的方式，將懷姜推向更廣闊的市場。

　　“采收后的生姜，一部分會根據市場行情及時銷售，其余的則存入姜窖，等待行情上漲時再出手，以實現收益最大化。”張德華介紹。科學的儲存與靈活的錯峰銷售，進一步拓展了下期城村懷姜種植的盈利空間。

記者 慕乃強 通訊員 崔勝利

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