特寫：“爾濱”的火熱，從采冰開始
更新時間：2025/12/8 10:28:54 來源：新華社
焦作旅游
“采頭冰嘍——”
一聲粗獷高亢的號子，穿透松花江面的凜冽，直抵人心。
12月7日，大雪節氣。“冰城”哈爾濱，氣溫低至零下十幾攝氏度。冰封的寬闊江面上，寒氣氤氳。第六屆哈爾濱采冰節應聲啟幕，這場獨具民俗特色的古老儀式，拉開了今冬文旅盛宴的序曲。
此刻，江邊圍滿了市民和游客，人們的目光聚焦在江邊。
10余名采冰漢子裹著紅棉襖，扎著腰帶，手里緊握冰镩，穩穩站在冰面上。隨著“咔咔”的镩冰聲，他們默契配合，用鐵鉤嫻熟地鉤住冰塊邊緣，合力一拖，一塊厚重敦實的冰塊被緩緩拉出水面。
江風裹著細碎的雪沫，江岸上鼓聲震天。這塊系著紅綢的“頭冰”，在冬日暖陽下泛著銀光。
頭冰，寄托著冰城人對自然的敬畏，更凝聚著對美好未來的祈愿。
“這冰透亮得能照見人影” “每年就等這一天”“鑿出第一塊冰，哈爾濱的冬天才算真的活了”……圍觀的人們沸騰一片。
“天兒越冷，冰越硬，這活兒越有勁兒！”哈爾濱冰雪大世界市場營銷部副部長孫澤旻說，天寒地凍，正是“大雪封江，冰厚如墻”的好時候，適合采冰。采冰要找水流穩定、水質清澈的江段，采出的冰密度均勻、質感通透。長1.6米，寬0.8米，厚度在30厘米以上，被叫“豆腐塊”。
從凌晨4點開工，到傍晚時分踏著月色收工，在接下來一個來月的時間里，每天將有近千名采冰人奮戰在江面，日采冰量可達10000立方米。他們大多來自哈爾濱周邊村鎮，從小依江而居，熟悉這江水的脾氣。
人群中，“00后”俄羅斯留學生阿琳娜一直舉著手機拍攝。為了參加采冰節，她提前半小時趕來占位置：“我要把視頻發給家人，讓他們也感受一下‘爾濱’的炫酷。”
采冰節現場，早已煙火氣升騰。冰雕師手握刻刀，在冰塊上“游走”，冰屑簌簌落下，不過十來分鐘，冰版畫躍然眼前。
“爾濱”的火熱，始于采冰，不止采冰。不遠處的非遺文化體驗區同樣熱鬧。赫哲族魚皮制品、樺樹皮擺件、方正剪紙、精美蛋雕，引得游客拍照打卡。
正午時分，人們仍被勾住腳步。江水煮餃子、江水燉江魚、魚頭湯、烤紅腸……一口口大鐵鍋里熱氣騰騰，香味撲鼻。“好鮮的江魚，和水庫里的魚不一樣！”天津游客鄭連園邊吃邊“點贊”。
與此同時，一車車滿載著冰塊的車輛駛離江面，奔向城市的不同角落。其目的地，有備受矚目的哈爾濱冰雪大世界，有中央大街、中華巴洛克景區，也有大大小小的街角，變成幾十米高的冰滑梯、流光溢彩的冰城堡，成為冬天最熱鬧的風景。
“我們要把‘爾濱’的火熱，延續一整個冬天。”哈爾濱市文化廣電和旅游局局長王洪新說，今冬“爾濱”在傳統冰雪景觀之上不斷升級，新增“冰雪+研學”“冰雪+賽事”“冰雪+科技”等新業態，“讓游客來了不想走，走了還想來。”
冰與火的碰撞里，“爾濱”正以最熱烈的姿態，迎接每一個向往浪漫與遠方的人們。
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“采頭冰嘍——”
一聲粗獷高亢的號子，穿透松花江面的凜冽，直抵人心。
12月7日，大雪節氣。“冰城”哈爾濱，氣溫低至零下十幾攝氏度。冰封的寬闊江面上，寒氣氤氳。第六屆哈爾濱采冰節應聲啟幕，這場獨具民俗特色的古老儀式，拉開了今冬文旅盛宴的序曲。
此刻，江邊圍滿了市民和游客，人們的目光聚焦在江邊。
10余名采冰漢子裹著紅棉襖，扎著腰帶，手里緊握冰镩，穩穩站在冰面上。隨著“咔咔”的镩冰聲，他們默契配合，用鐵鉤嫻熟地鉤住冰塊邊緣，合力一拖，一塊厚重敦實的冰塊被緩緩拉出水面。
江風裹著細碎的雪沫，江岸上鼓聲震天。這塊系著紅綢的“頭冰”，在冬日暖陽下泛著銀光。
頭冰，寄托著冰城人對自然的敬畏，更凝聚著對美好未來的祈愿。
“這冰透亮得能照見人影” “每年就等這一天”“鑿出第一塊冰，哈爾濱的冬天才算真的活了”……圍觀的人們沸騰一片。
“天兒越冷，冰越硬，這活兒越有勁兒！”哈爾濱冰雪大世界市場營銷部副部長孫澤旻說，天寒地凍，正是“大雪封江，冰厚如墻”的好時候，適合采冰。采冰要找水流穩定、水質清澈的江段，采出的冰密度均勻、質感通透。長1.6米，寬0.8米，厚度在30厘米以上，被叫“豆腐塊”。
從凌晨4點開工，到傍晚時分踏著月色收工，在接下來一個來月的時間里，每天將有近千名采冰人奮戰在江面，日采冰量可達10000立方米。他們大多來自哈爾濱周邊村鎮，從小依江而居，熟悉這江水的脾氣。
人群中，“00后”俄羅斯留學生阿琳娜一直舉著手機拍攝。為了參加采冰節，她提前半小時趕來占位置：“我要把視頻發給家人，讓他們也感受一下‘爾濱’的炫酷。”
采冰節現場，早已煙火氣升騰。冰雕師手握刻刀，在冰塊上“游走”，冰屑簌簌落下，不過十來分鐘，冰版畫躍然眼前。
“爾濱”的火熱，始于采冰，不止采冰。不遠處的非遺文化體驗區同樣熱鬧。赫哲族魚皮制品、樺樹皮擺件、方正剪紙、精美蛋雕，引得游客拍照打卡。
正午時分，人們仍被勾住腳步。江水煮餃子、江水燉江魚、魚頭湯、烤紅腸……一口口大鐵鍋里熱氣騰騰，香味撲鼻。“好鮮的江魚，和水庫里的魚不一樣！”天津游客鄭連園邊吃邊“點贊”。
與此同時，一車車滿載著冰塊的車輛駛離江面，奔向城市的不同角落。其目的地，有備受矚目的哈爾濱冰雪大世界，有中央大街、中華巴洛克景區，也有大大小小的街角，變成幾十米高的冰滑梯、流光溢彩的冰城堡，成為冬天最熱鬧的風景。
“我們要把‘爾濱’的火熱，延續一整個冬天。”哈爾濱市文化廣電和旅游局局長王洪新說，今冬“爾濱”在傳統冰雪景觀之上不斷升級，新增“冰雪+研學”“冰雪+賽事”“冰雪+科技”等新業態，“讓游客來了不想走，走了還想來。”
冰與火的碰撞里，“爾濱”正以最熱烈的姿態，迎接每一個向往浪漫與遠方的人們。
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