吃草莓容易感染病毒？福建微生物專家：跟草莓關系不大
更新時間：2020-4-20 10:50:24 來源：中國互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)合辟謠平臺
辟謠平臺
朋友圈流傳吃草莓容易感染病毒
近日，眾多微信公號都在傳播一篇帖文《一女子拉肚子15次，小孩因它感染病毒！都因吃這種水果，最近正大量上市》。帖文列舉了三個食用草莓感染病毒的例子，并提醒“小朋友吃草莓可能感染上諾如病毒”。
帖文的傳播一方面讓草莓成為“眾矢之的”，另一方面不少網(wǎng)友也疑惑不解，吃個草莓真的會感染上諾如病毒嗎？草莓和諾如病毒有什么關系呢？針對網(wǎng)帖內(nèi)容和網(wǎng)友疑惑，《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者采訪了福建省微生物研究所從事生物制藥研究的鄭衛(wèi)博士。
東南網(wǎng)輿情軟件監(jiān)測到的帖文截圖
帖文：網(wǎng)傳吃草莓容易感染病毒
記者通過東南網(wǎng)輿情軟件監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，1月15日0時至1月17日18時，共監(jiān)測相關帖文277篇，其中微信144篇，客戶端42篇，論壇16篇，其他75篇。該帖文的傳播主要集中在微信平臺。
記者看到，該帖文通過列舉了廈門、安徽、揚州三地發(fā)生的“吃草莓感染病毒或導致腹瀉”的例子，提醒廣大網(wǎng)友“小朋友吃草莓可能感染上諾如病毒”。僅看文章內(nèi)容和標題，很容易讓人聯(lián)想草莓是感染諾如病毒的“元兇”。
《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者核查了這三個案例的信息來源，分別為：2018年1月15日廈門日報刊發(fā)的《廈門一女子野外采草莓吃引發(fā)腸炎 10小時拉了15次》、2017年3月7日安徽商報刊發(fā)的《草莓現(xiàn)摘現(xiàn)吃當心諾如病毒》、2017年2月6日揚州時報刊發(fā)的《吃了幾顆草莓 5歲女孩染上諾如病毒》。這三個案例均是來自媒體的公開報道。
專家：草莓本身不含諾如病毒
那么，吃草莓和感染諾如病毒存在必然聯(lián)系嗎？隨后，《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者聯(lián)系了福建省微生物研究所從事生物制藥研究的鄭衛(wèi)博士。
鄭博士介紹，諾如病毒是傳染性較強的腸道病毒，會引起嘔吐、腹瀉等癥狀，能通過空氣和接觸傳播。食用草莓感染諾如病毒的原因是由于含有病毒的污染物，比如被感染的生物或含病毒的污水等，附著在草莓上，如果沒洗干凈直接吃了的話就可能感染上諾如病毒。
“并不是草莓本身含有諾如病毒。其實，不只是草莓，其他生長在地上的蔬菜水果都比較容易附著帶病毒的污染物。”鄭衛(wèi)告訴記者。
探因：草莓為何會“背鍋”
那么，為什么該文章單單針對草莓說事呢？據(jù)了解，每年的12月到次年2月是諾如病毒的高發(fā)期，恰巧這個季節(jié)也是吃草莓的旺季。另外，由于近幾年到草莓園采摘草莓成為了一項熱門的戶外活動，采摘過程中難免有人不注意當場食用沒洗干凈的草莓，這或許才讓草莓“背了鍋”。
采摘草莓成熱門戶外活動
鄭衛(wèi)博士告訴記者，相較于蔬菜水果，食用動物感染諾如病毒的可能性要大的多。“諾如病毒在體外很難繁殖，但寄生在活體中生命力就很強了。蔬菜水果只要清洗徹底感染的可能性不大，但是對于愛生吃海鮮或者半生食物的人來說，如果食用到被污染的食品就很容易感染病毒了。”
鄭衛(wèi)博士通過《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：不只是諾如病毒，食用沒洗干凈、沒有熟透的食物都容易感染各類病毒。養(yǎng)成良好的飲食習慣才是預防感染這類“吃出來”病毒的最好辦法。
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朋友圈流傳吃草莓容易感染病毒
近日，眾多微信公號都在傳播一篇帖文《一女子拉肚子15次，小孩因它感染病毒！都因吃這種水果，最近正大量上市》。帖文列舉了三個食用草莓感染病毒的例子，并提醒“小朋友吃草莓可能感染上諾如病毒”。
帖文的傳播一方面讓草莓成為“眾矢之的”，另一方面不少網(wǎng)友也疑惑不解，吃個草莓真的會感染上諾如病毒嗎？草莓和諾如病毒有什么關系呢？針對網(wǎng)帖內(nèi)容和網(wǎng)友疑惑，《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者采訪了福建省微生物研究所從事生物制藥研究的鄭衛(wèi)博士。
東南網(wǎng)輿情軟件監(jiān)測到的帖文截圖
帖文：網(wǎng)傳吃草莓容易感染病毒
記者通過東南網(wǎng)輿情軟件監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，1月15日0時至1月17日18時，共監(jiān)測相關帖文277篇，其中微信144篇，客戶端42篇，論壇16篇，其他75篇。該帖文的傳播主要集中在微信平臺。
記者看到，該帖文通過列舉了廈門、安徽、揚州三地發(fā)生的“吃草莓感染病毒或導致腹瀉”的例子，提醒廣大網(wǎng)友“小朋友吃草莓可能感染上諾如病毒”。僅看文章內(nèi)容和標題，很容易讓人聯(lián)想草莓是感染諾如病毒的“元兇”。
《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者核查了這三個案例的信息來源，分別為：2018年1月15日廈門日報刊發(fā)的《廈門一女子野外采草莓吃引發(fā)腸炎 10小時拉了15次》、2017年3月7日安徽商報刊發(fā)的《草莓現(xiàn)摘現(xiàn)吃當心諾如病毒》、2017年2月6日揚州時報刊發(fā)的《吃了幾顆草莓 5歲女孩染上諾如病毒》。這三個案例均是來自媒體的公開報道。
專家：草莓本身不含諾如病毒
那么，吃草莓和感染諾如病毒存在必然聯(lián)系嗎？隨后，《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》記者聯(lián)系了福建省微生物研究所從事生物制藥研究的鄭衛(wèi)博士。
鄭博士介紹，諾如病毒是傳染性較強的腸道病毒，會引起嘔吐、腹瀉等癥狀，能通過空氣和接觸傳播。食用草莓感染諾如病毒的原因是由于含有病毒的污染物，比如被感染的生物或含病毒的污水等，附著在草莓上，如果沒洗干凈直接吃了的話就可能感染上諾如病毒。
“并不是草莓本身含有諾如病毒。其實，不只是草莓，其他生長在地上的蔬菜水果都比較容易附著帶病毒的污染物。”鄭衛(wèi)告訴記者。
探因：草莓為何會“背鍋”
那么，為什么該文章單單針對草莓說事呢？據(jù)了解，每年的12月到次年2月是諾如病毒的高發(fā)期，恰巧這個季節(jié)也是吃草莓的旺季。另外，由于近幾年到草莓園采摘草莓成為了一項熱門的戶外活動，采摘過程中難免有人不注意當場食用沒洗干凈的草莓，這或許才讓草莓“背了鍋”。
采摘草莓成熱門戶外活動
鄭衛(wèi)博士告訴記者，相較于蔬菜水果，食用動物感染諾如病毒的可能性要大的多。“諾如病毒在體外很難繁殖，但寄生在活體中生命力就很強了。蔬菜水果只要清洗徹底感染的可能性不大，但是對于愛生吃海鮮或者半生食物的人來說，如果食用到被污染的食品就很容易感染病毒了。”
鄭衛(wèi)博士通過《網(wǎng)絡辟謠舉報平臺》提醒廣大網(wǎng)友：不只是諾如病毒，食用沒洗干凈、沒有熟透的食物都容易感染各類病毒。養(yǎng)成良好的飲食習慣才是預防感染這類“吃出來”病毒的最好辦法。
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