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美食義賣愛心“味”你而來

2025/10/24 10:02:01    來源：焦作日報

　　涼意漸濃的時節，美食宛如秋日暖陽，令人難以抗拒。味蕾在美食的誘惑下蠢蠢欲動，胃也在美食的填補中收獲滿足。10月24日16時30分至17時30分，焦作迎賓館將在沁泉湖北門舉辦一場別具意義的美食義賣公益活動，義賣所得將全部轉化為焦作市兒童福利院所需物資并進行捐贈，用美食傳遞溫暖與愛心。

　　世界上最治愈人心的，莫過于美食。品嘗八方美食，就如同開啟一場場原地旅行，在舌尖上領略百味人生。而焦作迎賓館，不僅是用美食滿足味蕾的場所，更是對外展示焦作城市形象的重要窗口。

　　近年來，焦作迎賓館在管理與服務上不斷追求卓越，先后引入7S全面質量標準化管理、卓越績效管理體系等先進管理模式。2020年，焦作迎賓館順利通過GB/T19001-2016質量管理體系認證、3A級企業認證，正式加入金鑰匙國際聯盟，成功躋身河南省同行業公務接待“第一方陣”，以高品質的服務和管理贏得了廣泛認可。

　　做美食如同做人，需真材實料，去雜選優，精心烹飪，方能成就美味佳肴。焦作迎賓館深諳此道，其特色菜品均選用上好、道地的食材。在富有創新精神的廚師手中，這些食材歷經水與火的淬煉、冷與熱的交融，搖身一變成為一道道經典美味，讓人垂涎欲滴、欲罷不能。

　　活動當天，焦作迎賓館將精心制作多種涼菜、面點用于公益籌款。焦作迎賓館相關負責人表示，雖然舉辦此次活動會有一定損失，但他們并不遺憾，希望通過這次活動，為大家帶來愉悅的心情，用愛和勇氣向社會傳遞希望與向善的力量。

　　“我們不僅是在做美食，更是在傳承一種文化。”焦作迎賓館相關負責人說，該賓館的每一道點心都經過中醫理論指導，力求在味覺享受中傳遞健康理念。

　　以鐵棍山藥、菠菜、山茱萸為主料的山藥蘋果派，綿軟香甜，兼具健脾益胃的功效；淡奶油懷菊山藥糕融入菊花清火明目的特性，搭配蔓越莓的酸甜，成為養生與美味并存的典范。在焦作迎賓館的菜單上，每一道點心都是一場跨界藝術展。綠豆山藥糕將鐵棍山藥與綠豆的清香完美交織，入口即化；鳳梨酥把酥松外皮與酸甜鳳梨內餡巧妙融合，外層椰香與內餡纖維的層次感令人回味無窮；茶色生香則以抹茶的微苦與巧克力的醇厚碰撞出驚喜，細膩如生巧的口感顛覆了大家對傳統甜點的認知。

　　在當今社會，企業的作用早已超越創造經濟效益的范疇，更應肩負起推動社會進步、回饋社會的責任。近年來，焦作迎賓館除了以酒店為載體，深入發掘焦作文化體驗，為各類客群打造更有價值的居住體驗外，還積極投身公益事業，秉持奉獻愛心、回饋社會的公益理念。此次開展的義賣美食活動，正是該賓館眾多公益項目中的一項，映射出其廣泛而深入的公益實踐。焦作迎賓館用實際行動詮釋著企業的社會價值，讓美食與愛心同行，為城市增添溫暖與美好。

（記者齊云霞）

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