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做好“民心工程” 守護“舌尖安全”
我市全力推動食品安全形勢持續穩定向好

2024-3-15 9:54:50    來源：焦作日報

　　記者從3月14日下午舉行的市“3·15”消費維權新聞發布會上獲悉，去年以來，全市市場監管部門以建設“食安焦作”為引領，堅持以“四個最嚴”為遵循，以落實食品安全“兩個責任”和專項行動為抓手，開展“食品安全治理能力提升年”活動，11個縣（市、區）全部通過創建食品安全縣（市、區）并獲得命名，全市食品安全評價性抽檢合格率98%以上，全市食品安全形勢持續穩定向好。

　　落實“兩個責任”，健全責任鏈條。進一步落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任，組織市、縣、鄉、村四級干部包保食品生產經營主體，建立“三清單一承諾”制度。全市35381家食品生產經營主體明確了3489名包保干部，包保覆蓋率、督導完成率、問題整改率等工作指標位居全省前列。

　　突出過程監管，消除風險隱患。緊盯重點時段、重點區域、重點業態、重點品種，組織開展元旦、春節、端午、國慶、中秋、“一賽一節”等重點時段專項整治行動和夏季食品安全“大排查、大整治、大提升”專項行動，共檢查食品生產經營單位2.2萬余家，整改問題隱患1294個。食品生產環節，先后組織開展小麥粉、放心主食、清真食品、桶裝飲用水、冷凍飲品、山藥深加工產品、米線、添加劑等專項整治活動，全市完成監督檢查1953家次，涵蓋全市784家食品生產企業，全年日常監督檢查計劃完成率達100%，問題處置整改率達到100%。積極開展食品“小餐飲”改造提升行動。建立市、縣兩級示范點位，打造焦作“小餐飲”監管特色。食品流通環節，全力開展主體責任“四化”建設工作，推進農產品市場規范提升。以全市120家商超和農貿市場為切入點，堅持創建示范店，示范引領輻射帶動全面提升。全市22家食用農產品市場完成規范化建設。餐飲食品環節，深入開展校園食品安全排查整治專項行動，通過行政約談、專項培訓、自查自糾、交叉互查、建立臺賬、對賬銷號等一系列措施，形成學校食堂食品安全工作閉環。舉辦“百校校長”“千校校長”校園食品安全大講堂，進一步壓實主體責任。打造市級學校食堂示范點，進行典型引領、示范帶動。開展學校食堂食品安全評價工作，全市學校食堂驗收合格率93.71%。開展春季、秋季開學季校園食品安全檢查，全市1230家學校食堂全覆蓋，我市餐飲7S管理經驗被總局食品協調司采用于成果匯編，在全國印發予以推廣。監督抽檢環節，全市組織抽檢監測任務15116批次，超額完成省定工作任務，不合格（問題）食品全部得到有效處置。在全市開展“你送我檢”食品快檢常態化活動，取得良好的社會效果。

　　加強宣傳引導，構建共治格局。開展食品安全宣傳周、食品安全“五進”等宣傳活動、“聚焦食品安全，關注百姓生活”政協邀您來商量活動，全市共發放宣傳材料12.5萬份，張貼宣傳海報1.27萬張，制作宣傳專欄365期，發布媒體信息8431條。建立接待登記、受理核查、反饋歸檔聯動機制，設置12315熱線電話全天候人工接聽，受理食品類投訴舉報12184件，為消費者挽回經濟損失25.3萬元。

（記者朱曉琳）

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